|
|
Komkommer Met Gehakt En Nasi-kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ongeveer ? komkommer per persoon (voor grote eters 1 komkommer per persoon.
Nasi-kruiden (pakje of zakje)
ong. 100 gr. gehakt p.p.
panneermeel
Voorbereiding:
- De komkommer schillen en overlengs halveren
- ′t zaad eruit halen en in gelijke stukken (8 a 10 cm.) verdelen
Bereidingswijze:
- Komkommer in ruim al kokend water c.a. 10 min. laten koken.
- Gehakt rulbakken.
- Nasi-kruiden toevoegen en laten wellen. (volgens beschrijving van pakje of zakje)
- Komkommer uit het kookvocht schgeppen, in een (middel) grote ovenschaal.Het kookvocht nog even bewaren.
-Gehaktmengsel over de komkommer verdelen en een beetje kookvocht erbij scheppen.
- Bestrooi het geheel met een laagje panneermeel
- Dan nog even in de oven (onder de grill) voor een lekker korstje
|
|
|